Испания – это не просто страна вина, это страна, где вино – это религия, а винодельни – храмы. Давай пробежимся по самым известным:

Bodegas Vega Sicilia (Рибера-дель-Дуэро) – «Бентли» в мире испанского вина. Эта винодельня делает вино, которое пьют короли, олигархи и те, кто случайно нашёл у себя очень толстый кошелёк. Их «Único» выдерживается десятилетиями, так что, купив бутылку, ты можешь оставить её в наследство внукам.

Marqués de Riscal (Риоха) – вино и футуризм в одном флаконе. Их вино – классика, но саму винодельню проектировал Фрэнк Гери, так что выглядит она как здание из будущего. Если тебе хочется почувствовать себя миллионером на отдыхе – загляни в их отель и СПА, где вином не только пьют, но и мажутся.

Bodegas Torres (Каталония) – винодельня, которая всегда в тренде. Семья Торрес делает вино уже 150 лет и всегда идёт в ногу со временем. Они даже используют солнечную энергию и экологичные технологии – настоящие винные хипстеры! Их Sangre de Toro – отличная причина не выходить из дома в дождливый день. Вино делают в Каталонии, но их бутылки можно найти по всему миру. Девиз: «Если хочешь стабильное и качественное вино – бери Torres».

Tío Pepe (Херес) – где шери крепче, чем твои нервы. Если ты думаешь, что шери – это только для бабушек, попробуй Tío Pepe, и ты поймёшь, что это напиток для истинных гурманов. Огромные бочки, атмосфера андалусской фиесты и официанты, которые лихо наливают херес с вытянутой руки, как будто жонглируют бокалами!

Bodegas López de Heredia (Риоха) – винодельня, которая не спешит. Здесь не любят торопиться: вина выдерживаются столько лет, что в мире уже успевает смениться пара президентов. Атмосфера старинная, виноделы суровые, а вино – чистая магия. 

В общем, хочешь открыть для себя Испанию – начни с её винодельней. Главное – не пытайся посетить их все за один день… или хотя бы найди надёжного водителя!